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京城劲吹法国风
2014-06-18      编辑:心智时代

优雅、品位、精致、美味……初夏的京城劲吹一股浓浓的法兰西风,5月11日,亚洲最大面包坊味多美航天桥旗舰店在万众瞩目中迎来法国面包节,地道的法式面包、精彩的MOF大师现场秀、温情演绎的模特情景剧让美食爱好者们大呼过瘾。


作为以推广法式面包为宗旨的美食节,始于1996年的法式面包节成为展示法国美食文化的年度盛会,此次法国面包节远渡重洋来到北京,受到中国法式面包爱好者的热捧。当天的活动现场热闹非凡,处处洋溢着高贵典雅的法国气息,味多美、法国驻华使馆商务处、法国总统天然奶油、法国乐斯福酵母、法国巴黎大磨坊面粉等五方代表与法国MOF级面包大师Dominique Genty先生共同为本次法国面包节揭幕。



在活动现场,MOF大师Dominique Genty先生与味多美技术总监就法式面包烘焙技术展开深度交流。为更好地让中国美食爱好者了解法式面包的制作过程,Dominique Genty先生还在现场大秀绝技,揉面、分体、成型、醒发、烘烤,整个流程一丝不苟,犹如制作一件艺术品,为现场嘉宾呈现一场赏心悦目的视觉盛宴。


有别于采用常见的罗列式展示新品,活动主办方味多美创造性地通过外模上演情景剧的形式展示味多美法式面包新品,令现场观众眼前一亮。展示台上,无论是甜蜜浪漫的恋人邂逅,还是情深意重的朋友情谊,不同的身份,不同的场合,传递的是味多美法式面包所倡导的天然健康的生活理念。


在随后进行的试吃环节上,地道法式面包的美味更让现场嘉宾赞叹不已,法国MOF级面包大师Dominique Genty先生挑剔的味蕾也被味多美法式面包所征服,他由衷地表示:“我在中国品尝到了地道的法式面包,真是不可思议,感谢味多美的面包师!”




据介绍,味多美始终恪守“更好的原料、更好的品质”品牌定位,所制作的法式面包采用法国总统奶油、法国乐斯福酵母等国际顶级原料,并由法国MOF级面包大师专授工艺、配方,确保味多美法式面包口感地道、品质出众。


味多美总经理黄利表示,今年适逢中法建交50周年,使得本次法国面包节更具特殊的意义,希望通过举办此次法国面包节,让更多的中国美食爱好者了解法国面包文化,品尝到地道的法式面包,并推动中法经贸合作,增进中法文化交流。

 

 
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